Philip’s Biscuits ontstond uit de passie om het ambachtelijke koekje nieuw leven in te blazen, om het tot meer dan zomaar een lekkernij te maken. Onze missie was om te laten zien hoe smaken en texturen op harmonieuze wijze gecombineerd kunnen worden tot een puur en verrukkelijk koekje, zonder onnodige opsmuk, maar vooral vol smaak. Onze koekjes moesten de historische plek terugwinnen die ze ooit hadden, toen Antwerpen bekendstond als een ware koekjesstad.
Philip’s Biscuits is een ode aan het ambachtelijke koekje.
Met verfijnde smaken en texturen, perfect in balans, om van te genieten tot de laatste kruimel. In het bakatelier worden alle koekjes dagelijks vers bereid volgens traditionele methoden, met uitsluitend zorgvuldig geselecteerde, verse ingrediënten en echte boter. Zo blijft elke hap weer verrassen met een subtiele, unieke smaakervaring.